Самари КӯҳсорRoof of the World · Pamir
ТҶРУEN
Барои дистрибюторҳо

Истеҳсолот ва сифат

Аз қабули ашёи хом то бастабандӣ — раванди назоратшаванда ва пайгиришаванда дар корхонаи Тем, Хоруғ, ВМКБ.

  1. 01

    Қабул ва назорати ашёи хом

    Санҷиши меваҳо, сабзавот ва об ҳангоми ворид шудан.

  2. 02

    Коркарди меваю сабзавот

    Шустан, омодасозӣ ва коркарди технологӣ.

  3. 03

    Тайёр кардани об ва дамиши ПЭТ

    Омода кардани об ва қолабрезии шишаҳои ПЭТ.

  4. 04

    Пастеризатсия ва пуркунӣ

    Коркарди гармӣ ва пур кардан ба зарф.

  5. 05

    Сарпӯшкунӣ, хунуккунӣ, тамғагузорӣ

    Маҳкамкунӣ, хунуккунӣ ва гузоштани тамға.

  6. 06

    Бастабандӣ ва анборкунӣ

    Бастабандии гурӯҳӣ, шаклҳо ва нигоҳдорӣ.

Гигиена, пайгирӣ ва лаборатория

Протоколҳои санитарӣ, назорат дар ҳамаи марҳилаҳо ва санҷишҳои лабораторӣ — асоси эътимод ба маҳсулот. Изҳороти сифат танҳо пас аз ҳуҷҷатҳои тасдиқкунанда нашр мешаванд.

Равиши HACCPПайгирӣЛаборатория
акси сех / таҷҳизот