Самари КӯҳсорRoof of the World · Pamir
ТҶРУEN
Дистрибьюторам

Производство и качество

От приёмки сырья до упаковки — контролируемый и прослеживаемый процесс на площадке в Теме, Хорог, ГБАО.

  1. 01

    Приёмка и контроль сырья

    Инспекция фруктов, овощей и воды при поступлении.

  2. 02

    Переработка фруктов и овощей

    Мойка, подготовка и технологическая переработка.

  3. 03

    Водоподготовка и выдув ПЭТ

    Подготовка воды и формование ПЭТ-бутылок.

  4. 04

    Пастеризация и розлив

    Термическая обработка и розлив в тару.

  5. 05

    Укупорка, охлаждение, маркировка

    Герметизация, охлаждение и нанесение маркировки.

  6. 06

    Упаковка и складирование

    Групповая упаковка, форматы и хранение.

Гигиена, прослеживаемость и лаборатория

Санитарные протоколы, контроль на всех этапах и лабораторные проверки — основа доверия к продукции. Заявления о качестве публикуются только после подтверждающих документов.

HACCP-подходПрослеживаемостьЛаборатория
фото цеха / оборудования